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技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307
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60. 關於石花菜之描述,何者錯誤?
(A)提煉之瓊脂不溶於熱水
(B)藻體分枝漸細成羽狀
(C)曬乾呈現枯黃 色,藻枝收縮
(D)屬紅藻門。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/07
#6654583
1. 題目解析: 這道題目是要求判斷對於...
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