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113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131
> 試題詳解
73.下列何者不適合用直接法攪拌?
(A)海綿小西餅
(B)奶油小西餅
(C)瑪琍餅乾
(D)調味餅乾。
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B1 · 2025/10/26
#6972390
題目解析 題目要求我們判斷哪一種餅乾不...
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