8. 根據國民健康署的食物代換表,根據每份肉類(含7公克蛋白質)所含的脂肪重量,將其分為低、中、高脂三類。下列有關豬肉部位與其脂肪含量分類,何者正確? (A) 腹腦肉屬於中脂肉類 (B) 豬頭肉 (松阪豬) 屬於中脂肉類 (C) 腱子肉屬於高脂肉類 (D) 腰內肉屬於低脂肉類