88.有關HACCP 的說明，下列何者最正確？
(A)稱為加工食品安全管制系統
(B)針對食品生產過程的危害分析與管制
(C)主管機關為農糧署
(D)主要源自於美國軍隊食品的控管制度

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統計： A(14), B(83), C(3), D(7), E(0) #214500

詳解 (共 2 筆)

#2190437
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#3305148
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