9. 下列對椰奶或椰漿(Coconut Milk) 及椰子鮮奶油(Coconut Cream)敘述何者為非:(A)椰子鮮奶油,水和椰肉的比例約在1:4,脂肪含量較高、質地濃稠似鮮奶油(B)椰漿,水和椰肉的比例約在 1:4(C)椰奶,水和椰肉的比例約在 1:1,如 牛乳一樣的液狀(D)椰奶在開封前是常溫保存。