(4) 實際以碘液測試多種家用澱粉，發現除了教科書上所寫的深藍色，還有 他種顏色產生，為何有此差異? (2 分)

詳解 (共 1 筆)

Kai
Kai
詳解 #5510092
2022/06/15
可溶性澱粉不全都是直鏈澱粉，直鏈澱粉的呈...
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