阿摩線上測驗
登入
首頁
>
生物化學
>
108年 - 108 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員/農化-食品(I)、農化-食品(II):生物化學(含微生物學)#74348
> 申論題
題組內容
第四題: 核酸、蛋白質的分析與檢定是基本的生物化學技術,定量與電泳更是常見的實驗操作。 請回答下列問題:
⑷承第(三)小題,電泳後可以再利用西方墨點轉印法(Western blotting)進行免疫 染色的分析,請說明其目的及原理。【5 分】
相關申論題
⑸二維膠體電泳(two-dimensional gel electrophoresis)是一種比第(三)小題所述 之 SDS-PAGE 解析度更高的蛋白質檢測技術,請說明其與 SDS-PAGE 差異為 何?為何具有較高的解析度?【5 分】
#301980
第一題: 試依據下列網頁(原始碼),設計 JavaScript 程式 setobject(),使程式可以自訂新的物 件,並從網頁中取得新物件的三個屬性值,將其儲存於此新物件裡。此外,也宣告一個繼承 此新物件的繼承物件,並將網頁中取得的兩個繼承屬性值,儲存於繼承物件裡。最後,將此 兩個物件的屬性值顯示出來。【25 分】
#301981
第二題: 試設計 Visual Basic 程式,使程式從下列的文字檔 Sales.txt 讀取每位業務員的年度四季 業績資料,並計算每位業務員的年度總和業績及每季平均業績,最後將每位業務員的年度總 和業績及每季平均業績顯示出來。【25 分】
#301982
第三題: cookie 是瀏覽器用來記錄資料的檔案,例如可以記錄使用者的使用習慣。試依據下列網 頁(原始碼),設計 JavaScript 程式 setcookie(),使程式可以建立 cookie,並從網頁中取得 此 cookie 的名稱、值以及有效天數,並將其儲存於此 cookie 裡。(註:有效天數儲存於 cookie 時,將轉換為格林威治時間 GMT 格式的有效日期,也就是 cookie 建立日期加上此有效天數) 【25 分】
#301983
第四題: 試設計 Visual Basic 程式,使程式可以進行下列陣列的二元搜尋(註:二元搜尋是一種 在有序陣列中尋找某一特定元素的搜尋法。搜尋過程從陣列的中間元素開始,如果中間元素 正好是要尋找的元素,則搜尋過程結束;如果要尋找的元素大於或者小於中間元素,則繼續 在陣列大於或小於中間元素的那一半中尋找,而且跟開始一樣從新一半的中間元素開始比 較。如果在某一步驟陣列為空,則代表找不到。這種搜尋法每一次比較都使搜尋範圍縮小一 半)。【25 分】 [1, 10, 12, 16, 22, 30, 36, 52, 68, 72, 85, 91, 96]
#301984
(一)屠宰放血後的肉在空氣中會產生何種化學反應及其所造成的顏色變化?【8 分】
#301985
(二)肉製品在加工過程中會添加硝酸鹽,請說明醃肉色素生成之機制?【10 分】
#301986
(三)為何要限制醃肉中硝酸鹽的添加量?【7 分】
#301987
(一)胺基酸的化學結構?【5 分】
#301988
(二)每種胺基酸都有其特殊的支鏈,依支鏈的特性可分為哪四種?【12 分】
#301989
相關試卷
114年 - 114 高等考試_二級_衛生技術:生物化學#131602
114年 · #131602
114年 - 114 司法、調查特種考試_三等_鑑識人員、化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#129551
114年 · #129551
113年 - 113 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#122025
113年 · #122025
112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品:生物化學(含微生物學)#137424
112年 · #137424
112年 - 112 司法、調查特種考試_三等_鑑識人員、化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#116148
112年 · #116148
111年 - 111 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品 (北一區 ):生物化學 (含微生物學 )#137461
111年 · #137461
111年 - 111 高等考試_二級_衛生技術:生物化學#110968
111年 · #110968
111年 - 111 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#110353
111年 · #110353
110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員/農化食品:生物化學(含微生物學)#111387
110年 · #111387
110年 - 110 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#103221
110年 · #103221