七、測定維生素 C 含量的方法有微量螢光測定法及 2,6-2 氯酚靛酚（2,6-dichloroindophenol）法，試說明兩者之原理。（20 分）

氧化型2,6-二氯靛酚(鹼性，藍色)，可...