三、食品加工使用食品添加物的意義為何?其使用範圍及限量標準如何制訂? 請說明過去曾被發現違法使用的添加物-順丁烯二酸與塑化劑,其是如何被不法添加,使用的目的為何,對身體可能的危害為何?(25 分)
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詳解 #6220326
一、食品加工使用食品添加物的意義、使用範...
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