二、目前食品中，盡量不要添加防腐劑的觀念愈來愈強，請你以肉乾為例說明有何方法 可以不使用防腐劑，仍可保存 6 個月（且味道風味仍佳）？（20 分）

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詳解 #6590558
2025/08/05
二、不使用防腐劑的肉乾保存方法   肉...
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