5. 依據《飲用水管理條例》第 28 條，供販賣之包裝或盛裝之飲用水，其水源之水
質管理，依本條例之規定。請問其餘那些項目則依《食品衛生管理法》之規定。

詳解 (共 1 筆)

Ken
Ken
詳解 #7482002
2026/08/17
依據《飲用水管理條例》第 28 條規定：

「供販賣之包裝或盛裝之飲用水，其水源之水質管理，依本條例之規定；其容器、包裝與製造過程之衛生、標示、廣告及水質之查驗，依食品衛生管理法（現行《食品安全衛生管理法》）之規定。」
因此，其餘依《食品衛生管理法》（食品安全衛生管理法）規定管理的項目包括：

  1. 容器之衛生
  2. 包裝之衛生
  3. 製造過程之衛生
  4. 標示
  5. 廣告
  6. 水質之查驗

【補充說明】權責分工架構

  • 環境保護主管機關（環保署／環境部）：負責「水源水質管理」（管制取水來源是否符合飲用水水源水質標準）。
  • 衛生主管機關（衛生福利部／食藥署）：負責「市售成品與製造過程」（包含包裝、容器、生產廠房衛生、產品標示/廣告宣傳及市售水質查驗抽測）。

私人筆記 (共 1 筆)

123
123
私人筆記 #8530040
2026/08/14
供販賣之包裝或盛裝之飲用水，其水源之水質...
(共 70 字，隱藏中）
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