最新資料

政策分析

教育概要

技職教育行政概要

115年 - 採購契約_是非題 101-129（2026/06/25 更新）#141274(29題)

115年 - 採購契約_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141273(50題)

115年 - 採購契約_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141272(50題)

115年 - 電子採購實務_是非題 101-121（2026/06/25 更新）#141271(21題)

115年 - 電子採購實務_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141270(50題)

115年 - 電子採購實務_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141269(50題)

115年 - 政府採購全生命週期概論_是非題（2026/06/25 更新）#141268(32題)

115年 - 政府採購法之履約管理及驗收_是非題 51-97（2026/06/25 更新）#141267(0題)

115年 - 政府採購法之爭議處理_選擇題（2026/06/25 更新）#141266(45題)

115年 - 政府採購法之爭議處理_是非題 51-83（2026/06/25 更新）#141265(33題)

50.( )咖啡豆的烘焙會產生各式各樣的風味，如今咖啡師的職業越來越受矚目，且有許多媒體正在行銷綠色黃金的市場。下列關於咖啡豆敘述何者錯誤？ (A)生豆因內部組織受熱而開始膨脹，體積會增加 (B)烘焙後咖啡酸味、苦味、咖啡因含量皆呈正比 (C)購買咖啡豆時須注意包裝設計，應選擇單向排氣閥最佳 (D)烘焙程度越高，水分含量越少，重量愈輕 《試題結束》 8

49.( )關於 Cocktail 之敘述，何者正確？ (A)Salty Dog 的基酒為 Vodka 及葡萄柚汁，調製法為 Build (B)Tequila Sunrise 的調製法為 Shake 及 Float (C)Black Russian 的調製法為 Build，裝飾物為檸檬片 (D)Flying Grasshopper 的基酒為 Vodka，裝飾物為薄荷葉 7 113學年度全國高級中等學校學生家事類技能競賽 2024 National Skills Competitions for Senior High School Students in the Department of Home Economics # 【餐飲服務職種】學科測驗試題出處 崗位編號： 本試卷共__頁 此為第8頁

48.( )關於『調酒之用具』的敘述，何者正確？ 甲：Muddler 是用來碾碎或是搗糊水果、香草植物等材料 乙：Cutting Board 是用來擠壓檸檬、柳橙、萊姆等果汁的器具 丙：Zester 是用來串起櫻桃或橄欖等裝飾物之用 丁：Glass Rimmer 是用來製作糖口杯或鹽口杯之用 戊：Strainer 是套在酒瓶上控制倒酒流量之用 (A)甲、丁 (B)乙、戊 (C)乙、丙 (D)丁、戊

7. 請分別說明二極體之順向偏壓與逆向偏壓對空乏區的影響。

6. 請解釋下圖電位器的位置控制的原理。

5. 請敘述為何近代之船舶多採用交流電較多？

藥師一階國考 中藥學考題 分章節國考歷屆試題

講師：菜餅

簡介：分章節的中藥學國考題，考試科目：藥師國考一階。 若有錯誤，請在下方留言，一人作業難免疏漏，感謝各位客...

【國考助手】2025警察法規(中冊)：警械使用條例、集會遊行法、公務人員行政中立法

講師：最佳解

簡介：筆者綜合警特三等、四等考試、警校教師、讀書會共筆、自身實務等經驗，讓想考警察的非本科系生或想考升官等...

後醫英文

講師：Terry Tung

簡介：本線上課程專為後中西醫考試的英語科目設計，涵蓋單字片語題、文法題、克漏字、閱讀測驗與英文作文，提供全...

第13條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第二章 責任 §7~§18

描述：第13條（緊急避難） ﹝1﹞因避免自己或他人之緊急危難，而出於不得已之行為，不罰。

第18條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第二章 責任 §7~§18

描述：第18條（營業負責人之處罰） ﹝1﹞經營特種工商業者之代表、受雇人或其他從業人員關於業務上違反本法之行為...

第16條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第二章 責任 §7~§18

描述：第16條（教唆之處罰） ﹝1﹞教唆他人實施違反本法之行為者，依其所教唆之行為處罰。

59.牙周病的免疫病理機轉，下列敘述何者錯誤？ (A)宿主防禦系統與細菌產生的牙菌斑間的平衡被破壞會造成牙周組織疾病 (B)體液免疫反應特別是IgA和IgG在牙周病理過程中是保護性角色 (C)細菌的產物會引起宿主細胞的生物免疫反應，而造成細胞激素的分泌，進而造成牙周組織的變化 (D)最近研究顯示慢性牙周炎主要是由Th-1細胞所調控

7 關於喉部肌肉系統的敘述，下列何者錯誤？ (A)喉內肌群（intrinsic laryngeal muscles）負責喉部的上抬或下壓動作 (B)喉外肌群（extrinsic laryngeal muscles）的動作常與舌頭動作一致 (C)喉部張肌（glottal tensors）的功能為繃緊聲帶 (D)杓橫肌（transverse arytenoid muscles）與側環杓肌（lateral cricoarytenoid muscles）的功能為閉合聲帶

10 文化部 100 年度已屆滿保存年限之會計報告、會計帳簿及會計憑證，除涉有未了債權債務或因案應續保存者外，依會計法規定，應報經下列何者之同意，始得予銷毀？①文化部部長 ②行政院主計總處 ③行政院 ④審計部 (A)①④ (B)②④ (C)③④ (D)僅④

29.超音波入射至組織中會產生熱效應，下列何者與組織溫度變化無關？(A)組織特性 (B)超音波頻率 (C)脈衝重複頻率 (D)訊號放大器

12. 根據國際財務報導準則(IFRS)，下列何者屬於「不可辨認無形資產」？ (A)專利權 (B)客戶關係 (C)軟體 (D)商譽

二、OPAC 的功能日新月異，請你就相關排序（relevance ranking）和層面導覽（Faceted Navigation）對於 OPAC 的影響進行闡述。 （25 分）