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115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：數學(B)#139247(25題)

115年 - 115 國立屏東大學_各師資類科教育學程甄選試題：數學#139246(40題)

115年 - 115-2 國立新竹高級中學_教師甄選試題︰國文科#139245(9題)

115年 - 115-2 國立新竹高中_教師甄試試題︰化學科#139244(40題)

115年 - 115-1 臺北市立百齡高級中學_正式教師甄選(初選)筆試試題：高中家政科#139243(23題)

115年 - 115-1 國立臺南第二高級中學_教師甄選試題︰英文科#139242(65題)

115年 - 115-1 臺北市立南湖高級中學_正式教師甄選試題：國文科#139241(6題)

115年 - 115-1 國立臺南第二高級中學_教師甄選試題：化學科#139240(34題)

115年 - 115-1 新北市立板橋高級中學_正式教師甄選試題︰化學科#139239(49題)

115年 - 115-1 臺北市立南湖高級中學_正式教師甄選試題：特殊教育科#139238(21題)

32. 蛋白霜的製作應將蛋白打發至哪一個階段？ (A)不需打發 (B)濕性發泡期 (C)硬性發泡期 (D)乾性發泡期

31. 以下針對肉品特性與加工的說明，何者錯誤？ (A)蛋白質的酸鹼度約在 5.0~6.0，是肉質保水性最佳的範圍。 (B)熟成是指屠體經體內酵素自體分解及消化 (C)動物屠宰後，在 2 至 4 ℃下放置一段時間後解僵 (D)利用酸或鹼，降低或提高 pH 值，可增加肉的保水性

30. 以下針對蔬菜特性與選購上的描述說明，何者錯誤？ (A)白蘆筍為生長過程隔絕陽光而長成的蘆筍嫩莖 (B)選購苦瓜時，瓜身軟化為過熟現象 (C)四季豆原名敏豆 (D)絲瓜的盛產期為冬季

6. 蓋具有良好的去腥效果，粉蓋、老蓋與嫩蓋，三者辛辣的程度從最強至最淡依序是：__________。

5. 在市場採購時，如何判斷挑選新鮮的雞蛋：__________。

4. 菜餚罐油雙冬當中的「雙冬」是指：__________。(全對給分)

國三數學上數學課程（九年級）

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：九年級數學，老師口訣秒殺解題。

食品化學- 醣類

講師：peter3610735

簡介：醣醣類為重要營養素之一，與蛋白質、脂質為合稱為三大基本成分，藉由四個單元主題解說醣類的基本架構，及其...

test

講師：tina

簡介：test

國一下第一次

描述：我的字比較醜

國文 國學常識概要

描述：李仁老師國文重點

加油

描述：錯題

432. () 下列何者不屬於物理性危害？ (A)粉塵 (B)高溫 (C)輻射 (D)噪音

437. () 依職業安全衛生設施規則規定，升降搬器及升降路出入口之任一門 被開啟時，升降機應具備下列何種安全連鎖作用？ (A)設警告標示 (B)門自動關閉 (C)發出警報 (D)停止上下

439. () 家庭常用的桶裝液化石油氣，其成分主要為下列何者？ (A)甲烷、乙烷 (B)丙烷、丁烷 (C)乙炔 (D)乙烯、丙烯

46. 科層組織是我國教育行政最主要的組織架構，下列何者是因為「分工過細且必須依法行政， 使人員才智無法發揮」所造成的制度設計缺點？ (A)彼得原理現象 (B)缺乏彈性現象 (C)訓練無用現象 (D)帕金森律現象

55.下列何者生藥成分對類風濕性關節炎（rheumatoid arthritis）之疼痛具緩解作用，且屬於abridged phenylpropanoid類？ (A)capsaicin (B)rutin (C)methoxsalen (D)silybin

（一）為保障國民基本通信權益，中華郵政公司應提供遞送普及服務。所稱遞送普及服務，係指於國內 就哪些郵件，永久提供品質良好、價格允當之基本遞送服務？【6 分】