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技師◆畜產品利用學

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輪機學

115年 - 115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_化學類：分析化學#139670(26題)

115年 - [無官方正解]115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_化學類：無機化學#139669(40題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_化學類：物理化學#139668(28題)

115年 - [無官方正解]115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_化學類：生物化學#139667(40題)

115年 - 115 臺北市立成淵高級中學_正式教師甄選試題：高中資訊科#139666(31題)

115年 - 115 中央警察大學_學士班二年制技術系入學考試試題_行政警察學系：警察勤務#139665(40題)

【已刪除】115年 - 115年國營臺灣鐵路股份有限公司_機務處從業人員甄試從業人員甄試_第10階助理事務員─事務管理：共同科目-作文#139659(0題)

115年 - 115-1 航海人員測驗_二等船副：航行安全與氣象概要#139651(40題)

115年 - 115年國營臺灣鐵路股份有限公司_機務處從業人員甄試從業人員甄試_第10階助理事務員─事務管理：行政法大意#139650(50題)

115年 - 115年國營臺灣鐵路股份有限公司_機務處從業人員甄試從業人員甄試_第10階助理事務員─事務管理：事務管理大意#139649(50題)

32. 蛋白霜的製作應將蛋白打發至哪一個階段？ - (A)不需打發 (B)濕性發泡期 (C)硬性發泡期 (D)乾性發泡期

31. 以下針對肉品特性與加工的說明，何者錯誤？ - (A)蛋白質的酸鹼度約在 5.0~6.0，是肉質保水性最佳的範圍。 - (B)熟成是指屠體經體內酵素自體分解及消化 - (C)動物屠宰後，在 2 至 4 ℃下放置一段時間後解僵 - (D)利用酸或鹼，降低或提高 pH 值，可增加肉的保水性

30. 以下針對蔬菜特性與選購上的描述說明，何者錯誤？ (A)白蘆筍為生長過程隔絕陽光而長成的蘆筍嫩莖 (B)選購苦瓜時，瓜身軟化為過熟現象 (C)四季豆原名敏豆 (D)絲瓜的盛產期為冬季

6. 蓋具有良好的去腥效果，粉蓋、老蓋與嫩蓋，三者辛辣的程度從最強至最淡依序是：__________。

5. 在市場採購時，如何判斷挑選新鮮的雞蛋：__________。

4. 菜餚罐油雙冬當中的「雙冬」是指：__________。(全對給分)

全民英檢初級課程

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供全民英檢初級課程，助你拿到證書。

【Jessie課程】自行編排 APA格式第七版之應用-教育學門論文寫作格式指引

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：已畢業碩士生將自身經驗整理出來，傳承給學弟妹，我是參考「教育學門論文寫作格式指引-APA格式第七版之應用...

警專地理-自然地理

講師：邱廷斌

簡介：為警專入學考試學生準備的地理專業科目

營養

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道路交通管理處罰條例罰則

描述：更新 改社免費的

七上生物筆記

描述：很有用

68.有關咀嚼肌之神經生理，下列敘述何者正確？ (A)所謂的 motor unit 指的是一個運動神經元（motor neuron）支配一條肌肉纖維 (B)翼外肌下腹（inferior lateral pterygoid muscle）的運動神經元支配的肌肉纖維數比咬肌（masseter muscle）高 (C)造成肌肉纖維收縮的神經傳導物質是乙醯膽素（acetylcholine） (D)一個運動神經元（motor neuron）支配的肌肉纖維數目越多，肌肉的動作越細膩

443. () 依職業安全衛生設施規則規定，雇主對於機械之原動機、轉軸、齒 輪、傳動輪、傳動帶等有危害勞工之虞之部分，為防止機械夾捲危 害，應設下列何種安全裝置？ (A)漏電斷路器 (B)護罩、護圍 (C)雙手操作式安全裝 置 (D)防滑舌片

52. 教國文的連老師發現，學生交上來的作文內容疑似使用現在熱門的 AI 工具，好幾篇的文句都極為相似，甚至幾個段落都一模一樣。於是連老師對學生說：「如果下次再有同學用這種 AI 工具寫作文，那老師將會請你留下來，重新再寫一篇。」請問連老師採用的是下列何者？ (A)負增強 (B)呈現型懲罰 (C)移除型懲罰 (D)消弱

9.關於放射診斷X光的敘述，下列何者正確？ (A)在診斷用的X光能量範圍，熱會隨著 kVp增加而增加 (B)大約1%發射電子的動能用來產生熱 (C)X光管電流提高，熱的產生會減少 (D)大部分發射電子的動能會與靶原子核產生熱能

65.關於睪丸中 Sertoli cell 的敘述，下列何者錯誤？ (A)位於睪丸細精管 (B)能分泌抑制素（inhibin） (C)大量分泌睪固酮 (D)能協助精子生成

36.某查理士王小獵犬，於絕育手術前評估時發現血小板數量為43,000 /μL（正常參考值：150,000～ 340,000 /μL），平均血小板體積為23.5 fL（正常參考值：8.7～13.2 fL），無任何出血斑，此 犬最可能有何種疾病？ (A)β 1-tubulin-associated macrothrombocytopenia (B)immune-mediated thrombocytopenia (C)GP9-relative macrothrombocytopenia (D)Bernard-Soulier syndrome