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最新試卷
115年 - 115-3 新竹縣立自強工業高級中等學校_教師甄選試題︰體育科#140150(33題)
115年 - 115-3 新竹縣立自強工業高級中等學校_教甄試題︰特殊教育科#140149(30題)
115年 - 115 新竹市立香山高級中學_教師甄選試題:高中歷史科#140147(50題)
115年 - 115 -1 國立南科國際實驗高級中學_教師甄選試題:高中數學科#140146(17題)
115年 - 115 新竹市立香山高級中學_教師甄選試題:高中化學科#140144(32題)
115年 - 115-1 國立南科國際實驗高級中學_教師甄選:國中特殊教育科#140143(6題)
115年 - 115 公立幼兒園契約進用教保員甄選筆試試題:教保概論與教保活動設計#140142(50題)
115年 - 115 新竹市立香山高級中學_教師甄選試題:高中音樂科#140141(18題)
115年 - 115 新竹市立香山高級中學_教師甄選試題:高中地理科#140140(33題)
115年 - 115 新竹市立香山高級中學_教師甄選試題:高中體育科#140139(50題)
最新試題
30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克,若青江菜的廢棄率為 10%,炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜? (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8
29. 以下有關烹調的秤量替換,哪一個是正確的? (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司
28. 小明到超市買食物,8 兩蝦子 150 元,200 克香菇 100 元,兩種食物的比較何者正確? (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴
最新申論題
5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚
4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下,由於加熱,顏色特別容易由綠色轉為黃棕色,這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素?____________
3. 烹調溫度若偏高,味精會分解成 ____________,反而使鮮味降低,所以宜在起鍋前拌入為佳。
最新課程
藥事行政與法規分章節題庫(108-1~115-1)
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Pharm_MADAO
簡介:
● 收錄108-1~115-1之法規國考題 ● 分章節整理試題,幫助考生複習各章節之內容 祝考試順利
會計學 測試
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【站僕】摩檸Morning.
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會計學
國一下數學-康軒版
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國一下數學康軒版
最新主題筆記
全民健康保險114~115
課程:
藥事行政與法規分章節題庫(108-1~115-1)
章節:
全民健康保險
醫療器材108~111
課程:
藥事行政與法規分章節題庫(108-1~115-1)
章節:
醫療器材
生產方式
描述:
存貨生產:產商先預測市場需求,並製造商品形成存貨,再依市場銷售情形陸續出貨。 訂單生產:廠商接到訂單...
最新討論
75.下列有關 Mycobacterium marinum感染魚及人類主要之病變,何者正確? (A)魚類內臟出血、人類肺炎 (B)魚呈現內臟肉芽腫、人類關節炎 (C)魚呈現內臟肉芽腫、人類胸膜肺炎 (D)魚呈現內臟肉芽腫、人類肝炎
76.下列何者為yellow grub( Clinostomum sp.)感染魚類之主要對象器官? (A)腎臟 (B)肝臟 (C)肌肉 (D)眼球
8.若檢品溶液為無色,於重金屬檢查時常加入下列何種試劑顯色? (A)硫化氫 (B)碘化鉀 (C)氫氧化鈉 (D)碳酸鈣
1. 馬鈴薯在歐美國家為重要的糧食作物,視為食用作物的範疇;但對台灣而言,今若當澱粉使用時,則為特用作物。試問:何種作物在臺灣無法視為禾穀類的「糧食作物」? (A)薏苡 (B)玉蜀黍 (C)小米 (D)落花生
2. 在台灣市場常見蔬菜中,何者在園藝作物分類上不屬於「葉菜類」? (A)芹菜 (B)金針菜 (C)甘藍 (D)地瓜葉
1 下列何者為私經濟行政? (A)機車行協助環保機關進行定檢 (B)市立醫院收取掛號費 (C)私立大學將學生退學 (D)警察學校請求公費生償還公費