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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

1.石油工程 2.油層工程

技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機工程（包括1.柴油機2.鍋爐及壓力容器3.泵、閥4.起錨機、舵機5.冷藏設備6.通風設備7.防止污染設備）#140540(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：造船原理（包括1.船型與噸位2.浮力與穩度3.破損穩度及艙區劃分4.駐塢及下水5.結構及強度6.阻力與推進7.運動與操縱）#140539(7題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機檢驗（包括1.材料檢驗2.鍋爐及壓力容器3.主機4.輔機5.軸系及推進器6.泵、閥及管路7.通風及冷藏8.試俥試航9.污染管制）#140538(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：船體檢驗（包括1.船級2.電銲3.建造時之檢驗4.載重線勘劃5.海上人命安全國際公約6.噸位丈量7.繫船及起貨設備8.現成船特別、定期及臨時檢驗9.國際海上避碰規則10.防止船舶污染國際公約）#140537(9題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：火災學#140531(4題)

15. 依據船東責任補償協會之統計，船員在船上最容易受傷是在船上的那一個位置？ (A)露 天甲板 (B)機艙 (C)貨艙 (D)岸上

14. 150總噸以上之油輪與400總噸之其他船舶，需接受檢驗，所謂之換證檢驗週期為幾年？ (A)兩年 (B)三年 (C)五年 (D)十年

13. 船舶應急部屬操演，依規定每個月必須演練一次，但於何情況下需要於船舶開航24小 時內舉行之？ (A)更換船長 (B)更換輪機長 (C)更換主要之甲級船員時 (D)更換船員人數25％以上時

5. 船舶油料紀錄簿應注意之四點事項為何？

4. 試述構成平流霧之條件。

3. 我國船舶法第2條所稱之船舶，其類別有哪五種？

游離輻射防護法規重點整理

講師：床編故事的粉絲

簡介：以下的筆記主要是常考重點畫記： 紅色的字為手寫題、選擇題經常出現的內容 藍色的字為有考過的內容 灰底是...

星球科學

講師：steven

簡介：「星球科學」（Planetary Science）是研究太陽系、其他恆星系統中的行星及其形成、演化與物理特徵的學科。...

颱風

講師：steven

簡介：颱風是一種發生在熱帶海洋的強烈低氣壓系統（熱帶氣旋），其特徵為中心有強風和豪雨。 當它在北半球，氣流...

Chap 20 Proteins

章節：生物化學相關

Chap 24 Carbohydrate Metabolism

章節：生物化學相關

Chap 25 Lipid Metabolism

章節：生物化學相關

44 下列那種細菌不會造成人畜共通之感染症（zoonotic infection）？ (A) 假結核耶爾辛氏菌（Yersinia pseudotuberculosis） (B)炭疽桿菌（Bacillus anthracis） (C)福氏志賀氏菌（Shigella flexneri） (D)流產布魯氏菌（Brucella abortus）

46. 出血量當用於判斷休克風險，請問以下失血量分級的描述，何者錯誤？(A)當出血量750ml-1000ml可能導致血壓下降(B)第三級出血呼吸速度增加至30-40次/分(C)當出血量為15~30%心跳速率會正常或增加(D)失血量超過50%者，將失去意識、脈搏和血壓

21.有關腎元的對流倍增機制（countercurrent multiplication mechanism），當抗利尿激素 （vasopressin, ADH）存在時，集尿管管腔的變化情況為何？ (A)變成低滲性（hyposmotic） (B)由低滲性（hyposmotic）變成高滲性（hyperosmotic） (C)由等滲性（isosmotic）變成高滲性（hyperosmotic） (D)由高滲性（hyperosmotic）變成等滲性（isosmotic）

25. 某縣前年度、上年度、本年度各編列總預算歲出總額880億元、920 億元、990億元,特別預算各編列 80億元、60億元、70億元。該縣前三年度自籌財源決算數平均成長率為2%。該縣本年度舉債額度,不得超過多少金額? (A) 137.70 億元 (B) 148.41 億元 (C) 149.94 億元 (D) 153.00 億元

29 下列何者不是「計畫與績效預算制度」的優點或缺點？ (A)優點：便利立法機關審議預算及掌握行政部門的施政計畫 (B)優點：可引入市場競爭精神，提升預算資源使用效率 (C)缺點：政府部門的績效有時難以量化，績效評估遭遇困難 (D)缺點：機關過度重視績效的呈現，可能會訂定較易有成果的計畫

30 下列何種模式或活動不需要使用績效指標？ (A)目標管理 (B)目標與關鍵成果(objectives and key results) (C) SWOT 分析 (D)平衡計分卡