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技檢◆水產食品加工

技檢◆食品類共同科目◆丙級

技檢◆餐旅服務-丙級

115年 - 115 導遊人員及領隊人員評量測驗試題_華語導遊人員、通用制外語導遊人員：導遊執業法規（包括觀光行政與法規、臺灣地區與大陸地區人民關係條例、兩岸現況認識）#143960(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司電務處甄試 第 9 階-技術員-電機：自動控制概要#143959(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第9階-技術員-電機：電路學概要#143958(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司電務處甄試 第 9 階-技術員-電機：電機機械概要#143957(50題)

115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司電務處甄試 第 9 階-技術員-電機：作文#143956(1題)

115年 - 115 導遊人員及領隊人員評量測驗試題_華語領隊人員、通用制外語領隊人員、通用制外語領隊人員（外語免測）應測3 科：領隊執業法規#143950(50題)

115年 - 115 導遊人員及領隊人員評量測驗試題_華語領隊人員：觀光資源概要（如命題大綱）#143949(50題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(保健食品組)招生考試試題_食品科學系：生物化學與食品微生物#143940(10題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_資訊管理學系：計算機概論#143936(14題)

115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_共同科：英文#143930(50題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

行政學

講師：Terry Tung

簡介：行政學選擇題解析課程，一堂搞定公職與國營考試！ 涵蓋初考、高普考、三四五等特考選擇部分、台電 / 台水綜...

114南一版高中必修地球科學課程

講師：康兆博（Jasper Kang）

簡介：【此課程對應到南一版高中地球科學課程內容】 ※本課程只包含講義與題目 ※請務必先在 https://app.yamol.tw/...

捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵

講師：Jeff Chen

簡介：您是否也曾在考場上面對申論題，感到腦中一片空白？ 或是寫了滿滿兩頁，分數卻總是不如預期？ 離題、內容空...

二元一次不等式圖形

描述：二元一次不等式圖形判斷

二元一次不等式圖形

描述：二元一次不等式圖形判斷

國二下 8-4 筆記 酸鹼中和

描述：私人上課筆記～有附上一些實物圖片，希望可以幫助增加記憶！各位一起加油！！未來一起上心儀的高中吧～

46 下列何種警察法規訂定有施行細則？ (A)警察法 (B)警械使用條例 (C)集會遊行法 (D)警察職權行使法

15 有關不動產經紀業廣告，下列敘述何者正確？(A)經紀業於臉書社群網路平台刊登不動產銷售廣告，僅註明加盟於知名連鎖不動產經紀業「○○不動產」並使用其服務標章(B)主打買地送屋，實際卻沒有房屋處分權(C)廣告及相關銷售文宣註明不動產經紀業名稱(D)廣告使用未經明確定義之「使用面積」、「受益面積」、「銷售面積」等名詞

19.關於發展性語言障礙（DLD）的敘述，下列何者正確？ (A)有正常的智力，但非語文智商表現低於語文智商(B)沒有明顯的語用問題(C)主要的困難在語法和語用，語意部分沒有明顯的缺失(D)混合性策略（hybrid techniques）能有效改善其詞彙和音韻覺識能力

5.

23.機關辦理設計競賽之評選，下列敘述何者為非？(A)招標文件訂有廠商資格 者，資格文件與設計建議書得合併審查。(B)機關評選結果應通知廠商，對 未獲選者並應敘明其理由。(C)評選優勝廠商，得不以1家為限。(D)評選 作業準用最有利標之評選規定。

27.公務機關間依政府採購法第105條取得勞務者，下列敘述何者錯誤？(A)公 立學校或公營事業得向政府機關採購。(B)須經雙方分別隸屬之上級機關 核准。(C)不適用政府採購法第2章及第3章之所有條文。(D)仍適用監辦規 定。