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技檢◆中餐烹調-素食-丙級

國營事業◆1.構造地質學 2.岩石與礦物學

技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

115年 - 115 海岸巡防特種考試_三等_海洋巡護科輪機組：輪機管理與安全#143370(4題)

115年 - 115 海岸巡防特種考試_四等_海洋巡護科輪機組：輪機管理與安全概要#143369(4題)

115年 - 115 海岸巡防特種考試_四等_各科組別：海巡勤務概要#143368(4題)

115年 - 115 海岸巡防特種考試_三等_海洋巡護科航海組：航行安全與氣象#143367(6題)

115年 - 115 海岸巡防特種考試_三等_海巡行政：犯罪偵查#143366(4題)

115年 - 115 司法、調查特種考試_三等_司法事務官財經事務組、檢察事務官財經實務組、財經實務組：證券交易法與商業會計法#143365(4題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_財經實務組：財務管理#143364(10題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_電子科學組：計算機概論#143363(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_檢察事務官偵查實務組：智慧財產權法#143362(4題)

115年 - 115 調查特種考試_三等_醫學鑑識組：分子生物學#143361(11題)

20. 無論對手採取何種策略，自己都一定會採取的策略稱為： (A)優勢策略 (B)混合策略 (C)單純策略 (D)以上皆是

19. Stackelberg 模型與 Cournot 模型的主要差異為： (A)前者為價格設定模型，後者為數量設定模型 (B)前者為數量設定模型，後者為價格設定模型 (C)前者存在領導廠商，後者均為跟隨廠商 (D)前者均為跟隨廠商，後者存在領導廠商

18. 獨占性競爭在長期均衡的生產點，一定發生於： (A)規模經濟處 (B)規模不經濟處 (C)最小效率規模處 (D)以上皆有可能

3. Explain the contrasts between Enkidu and Gilgamesh in Gilgamesh.

2. Explain why Agamemnon is a revenge play in search of justice.

1. What is the nature of Medea’s rage in Medea?

幼兒教育及照顧法施行細則

講師：Mark

簡介：本課程的法規是幼兒教育及照顧法施行細則

中華民國刑法

講師：Mark

簡介：這個課程包含有關恐嚇罪等等罪刑的中華民國刑法

民法

講師：Mark

簡介：本課程有講到繼承及拋棄繼承

私權分類與權利行使之限制

課程：專技◆民法概要｜總則、債編、物權、親屬繼承依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 1 章 民法法源、私權分類與權利行使界限

描述：學習重點 依權利作用，私權分為支配權、請求權、形成權與抗辯權。四者的差異是：支配權直接支配，請求權要...

自然人與胎兒之權利能力

課程：專技◆民法概要｜總則、債編、物權、親屬繼承依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 2 章 自然人的權利能力、死亡宣告與人格住所

描述：學習重點 掌握民法第6條：自然人的權利能力，始於出生，終於死亡；疾病、失去意識（植物人）或受監護宣告...

死亡宣告與同時死亡推定

課程：專技◆民法概要｜總則、債編、物權、親屬繼承依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 2 章 自然人的權利能力、死亡宣告與人格住所

描述：學習重點 掌握死亡宣告的聲請權人：利害關係人或檢察官向法院聲請；警察機關、稅捐機關不是聲請權人。 熟...

2.我國中央存款保險公司存款保險的對象，包括銀行、信用合作社、農業金融 機構與民間標會組織等。(A)O(B)X

18.以安姆氏試驗法(Ames test)進行食品安全性評估，採用下列何種微生物測試？ (A)Bacillus stearothermophilus (B)Vibrio parahemolyticus (C)Salmonella typhimurium (D)Clostridium botulinum

9.在政府緊急情況下,連續三十日內,民航飛行組員的飛行時間,最多不超過：(A)無限制 (B)150 小時 (C)120 小時 (D)100小時

112. 下列何種滅火劑不適用於易燃液體火災？ (A)不燃性氣體 (B)水（柱狀）(C)化學泡沫 (D)碳酸氫鉀乾粉 。

13.如【圖 5】所示，在 t=0 時，開關 S 閉合，則下列何者有誤？ (A)在 t=0 時 Vc=0 V (B)電容性時間常數為 0.05 秒 (C)在 t=0.25 秒後 Vc=50 V (D)在 t=0.05 秒時 i=0.632 A

三、問答題(共 50 分) 1. 請簡述微波及射頻加熱的機制，並說明此二者可以克服傳統熱傳障礙而快速加熱食品的原理？(6 分)