( ) 30. 下列關於酒類之發酵型式,何者錯誤?
(A)啤酒屬於單行複式發酵
(B)葡萄酒屬於單行 複式發酵
(C)米酒屬於並行複式發酵
(D)清酒屬於並行複式發酵。
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統計: 尚無統計資料
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( ) 30. 下列關於酒類之發酵型式,何者錯誤?
(A)啤酒屬於單行複式發酵
(B)葡萄酒屬於單行 複式發酵
(C)米酒屬於並行複式發酵
(D)清酒屬於並行複式發酵。