12. 下列器具物品之有效的殺菌消毒的敘述，何者正確？
(A) 100°C 沸水，煮沸毛巾 2 分鐘以上
(B) 100°C 蒸氣，加熱毛巾 5 分鐘以上
(C) 80°C 熱水，加熱餐具 2 分鐘以上
(D) 110°C 乾熱，加熱餐具 10 分鐘以上

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