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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#103972
> 試題詳解
12. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者工作檯面或調理檯面之照明規範,應達下列哪一個條件
(A)200 米燭光以上
(B)120 米燭光以上
(C)180 米燭光以上
(D)140 米燭光以上。
答案:
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統計:
A(210), B(16), C(42), D(12), E(0) #2807527
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/08/19
#6613665
食品良好衛生規範準則 附表一 食...
(共 120 字,隱藏中)
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#2807528
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#2807530
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#2807531
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#2807532
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#2807533
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#2807534
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#2807535
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#2807536
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#2807537
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