14. 下列何者對於乾燥速率曲線的敘述錯誤? (A)恆率乾燥期溫度變化不大 (B)在達臨界含水率之後，乾燥速率漸緩 (C) 第一減率乾燥期時，固體表面的蒸發速率減少 (D) 第二減率乾燥期時，因內部擴散速率與蒸發速率相近，致使固體表面呈成膠著現象。