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營養師(含公職營養師)◆營養學
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102年 - 102-1 專技高考_營養師:營養學#15623
> 試題詳解
18 惡性貧血的病人通常是缺乏下列何者而導致維生素吸收不良?
(A)維生素 C
(B)R protein
(C)intrinsic factor
(D)膽汁分泌
答案:
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統計:
A(90), B(32), C(1083), D(11), E(0) #569982
詳解 (共 3 筆)
徐可
B1 · 2017/07/08
#2322278
intrinsic factor 內在因...
(共 82 字,隱藏中)
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10
0
Richard L
B2 · 2020/03/24
#3843942
vitC缺乏會導致壞血病而非惡性瓶貧血
5
0
全選項分析補充
B3 · 2026/04/29
#7356711
主軸惡性貧血(Pernicious...
(共 1298 字,隱藏中)
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0
0
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19 下列何者在臨床上,有降低 LDL 膽固醇的作用? (A)Thiamin (B)Niacin (C)Riboflavin (D)Biotin
#569983
20 下列何者可生成 1 mg 之菸鹼素? (A)6 mg 酪胺酸 (B)60 mg 酪胺酸 (C)6 mg 色胺酸 (D)60 mg 色胺酸
#569984
21 下列何組蔬果類可為維生素 A 之良好來源? (A)菠菜、番茄、紅心蕃薯 (B)蘿蔔、冬瓜、芭樂 (C)蘋果、草莓、鳳梨 (D)高麗菜、竹筍、黃瓜
#569985
22 下列何種營養素過量與造成鈣沈積在軟組織有關? (A)維生素 K (B)維生素 D (C)維生素 A (D)維生素 E
#569986
23 下列那一種型式的維生素 E 具有最強的生理活性? (A)alpha-tocopherol (B)delta-tocotrienol (C)beta-tocopherol (D)alpha-tocotrienol
#569987
24 新生兒因腸道無菌之故,通常補充的營養素為何? (A)鐵 (B)碘 (C)維生素 D (D)維生素 K
#569988
25 下列何者具有調控基因表現之作用,進而維持上皮細胞正常分化? (A)維生素 A (B)維生素 E (C)維生素 K (D)維生素 C
#569989
26 存在於骨骼中最主要的礦物質為: (A)calcium, magnesium (B)sodium, magnesium (C)calcium, zinc (D)phosphorus, calcium
#569990
27 當吃了高鹽飲食後,體內將如何調節以維持血鈉於正常濃度? (A)腎臟降低對鈉的再吸收 (B)小腸降低鈉吸收 (C)小腸促進鈉吸收 (D)促進抗利尿激素分泌
#569991
28 下列有關影響飲食中鈣質吸收的敘述,何者錯誤? (A)飲食中磷含量過高 (B)飲食中含高量核酸 (C)飲食中含高量植酸 (D)飲食中含高量草酸
#569992
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