19.下圖為二重捲封完成後的部位名稱，其中tb為罐身鐵皮厚度、tc為蓋鐵皮厚度，請問下列哪個部位為捲封寬度(W)？ (A)1(B)3(C)5(D)6。

26.有關果醬濃縮終點的判定方法，下列敘述何者正確？ ①果醬若成漿狀留下，表示已達濃縮終點 ②將果醬滴數滴入盛冷水容器，若果醬凝聚容器底部，表示已達濃縮終點 ③用溫度計測量，果醬沸騰時的溫度為100°C，表示已達濃縮終點 ④用糖度計測量，達65°Brix以上，表示已達濃縮終點(A)①②(B)②③(C)②④(D)③④。