22. 關於餐飲業作業場所之消毒方法，下列說明何者正確？ (A)蒸汽殺菌：毛巾、抹布等，以 100℃蒸汽加熱 5 分鐘 (B)熱水殺菌：餐具等，以 80℃以上熱水，加熱 2 分鐘以上 (C)氯液殺菌：餐具等，以總有效氯 200 ppm 氯液浸入 1 分鐘 (D)乾熱殺菌：餐具等，以 100℃以上乾熱，加熱 30 分鐘以上