25. 下列哪一種水產加工品的必需胺基酸之質與量都不足，其生物價最低?
(A) 鮭魚卵
(B) 鱈魚片
(C) 蟹肉棒
(D) 虱目魚皮膠原蛋白。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(2), D(1), E(0) #3969847