25. 有關醬油敘述，何者正確？

- a. 陳年醬油必需經過發酵步驟。
- b. 醬油膏代表以高比例天然發酵醬油製作。
- c. 淡色醬油鹽度較低。
- d. 蠔油著重鮮味。
- e. 醬油露為化學醬油。

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(A)ad
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(B)abcd
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(C)ade
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(D)bcd

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