27. 日常生活中使用各式微生物發酵的產品眾多,請問下列哪種發酵 食品並用到酵母菌、黴菌與細菌?
(A) 味精
(B) 豆腐乳
(C) 紹興酒
(D) 醬油。
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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3931533
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