3. 下列何者是適合肉類製備的乾熱烹調方法？
(A) 烤
(B) 蒸
(C) 清燉
(D) 紅燒

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統計： A(16), B(0), C(0), D(0), E(0) #3984953

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#7469982
答案：✅ (A) 烤 題目解析 本題...
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#7480369
答案：(A) 「烤」屬於典型的乾熱烹調...
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