33. 有關雞蛋的脂質特性,下列敘述何者正確?
(A) 多與蛋白質結合
(B) 主要以游離脂肪酸型式存在
(C) 平均分佈於蛋白與蛋黃中
(D) 主要以油中水滴型的狀態存在

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #4021602

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#7505015
33. 有關雞蛋的脂質特性,何者正確? ...
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