35. 下列何種乳酸菌常應用在養樂多、酸凝酪(yogurt)等乳酸發酵飲料上?
(A)翼鏈球菌(Streptococcus faecalis)
(B)植物乳酸桿菌(Lactobacillus plantarum)
(C)白念珠球菌(Leuconostoc mesenteroides)
(D)保加利亞乳酸桿菌(Lactobacillus bulgaricus)。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3940859
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