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技檢◆西餐烹調-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:14000 西餐烹調#131045
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36. 純素食者極易造成何種胺基酸之不足?
(A)絲胺酸(Serine)
(B)白胺酸(Leucine)
(C)酪胺酸 (Tyrosine)
(D)離胺酸(Lysine)
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B1 · 2025/09/17
#6744160
1. 題目解析 這道題目問的是純素食者...
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