39. 餐飲業使用豬肉產品時，其來源需考慮潛在之動物用藥危害包括：a.農藥殘留，b.乙型受 體素，c.抗生素，d.磺胺劑，以上敘述何者正確？
(A)abc
(B)abd
(C)acd
(D)bcd

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統計： A(37), B(5), C(11), D(184), E(0) #2500132

詳解 (共 2 筆)

#4632128
豬肉，檢驗動物用藥及乙型受體素、氯黴素類...
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題目核心 餐飲業使用豬肉產品時，應注意...
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