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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#121820
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41. 下列關於「食品添加物」之敘述,何者是錯誤的?
(A)採正面表列方式管理
(B)以達到使用目的之最小量為限制
(C)會致癌之物質得作為食品添加物,但有限量及使用範圍
(D)我國訂有食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
答案:
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統計:
A(10), B(47), C(251), D(3), E(0) #3288335
詳解 (共 1 筆)
ෆ ⋆꙳࿐
B1 · 2025/03/12
#6329689
致癌物不能作為食品添加物。食品添加物的使...
(共 203 字,隱藏中)
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