42. 下列哪一種酵素常被用於利用澱粉製造高果糖糖漿？ (A) 轉化酶 (B) 葡萄糖異構酶 (C) 葡萄糖氧化酶 (D) 葡萄糖還原酶

44. 下列有關操縱組(operon)學說的說明何者正確？ (A) 誘導物(inducer)與操縱子(operator)結合以啟動基因轉錄 (B) 誘導物(inducer)與啟動子(promoter)結合以啟動基因轉錄 (C) 誘導物(inducer)與抑制蛋白(repressor protein)結合使之無法與操縱子 (operator)結合發揮抑制效果 (D) 誘導物(inducer)與製造抑制蛋白(repressor protein)的調節基因 (regulatory gene)結合以阻止抑制蛋白的轉錄