46.下列何者有誤？(A)糯米的加工品比較粘，是因為含有較多的支鏈澱粉(B) 澱粉可被消化酵素分解(C)蒟蒻主要含葡萄糖與甘露糖(D)果膠是以果糖醛酸為主體的複合多醣體。

2. 海上人命安全國際公約(SOLAS)中之貨物裝運章，B部分有關穀物以外的其他散裝貨物之特別規定，第6條「裝運之可接受」內有規定，對濃縮物或可以液化的其他貨物，在何種條件之下才能接受裝船？ (A)只有當實際含水量小於其可運含水量限制時 (B)只有當實際含水量大於其可運含水量限制時 (C)只有當實際含水量同等於其可運含水量限制時 (D)只有當實際含水量小於其可運含水量限制才能被接受，但是如果符合法定之規定，即使其含水量超過此之限制，仍可接受此種濃縮物或其他貨物。