60. 油脂經由氫化作用的目的不包括
(A)提高油脂的安定性
(B)提高油脂的融點
(C)提高油脂的飽和鍵
(D)降低發煙點。

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統計： A(0), B(2), C(1), D(1), E(0) #3539255

詳解 (共 1 筆)

#6645786
1. 題目解析： 這道題目考察對油脂氫化...
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