7.有關蛋殼和蛋殼膜,下列敘述何者錯誤?
(A)蛋殼分三層,中層為海綿層,最厚
(B)蛋殼 膜由角蛋白及水樣蛋白質內外兩層所形成
(C)蛋殼形成斑點的發生與角皮層之變弱有 關
(D)外蛋殼膜對蛋的保護作用通常大於內蛋殼膜。
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