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森林生態學
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113年 - 113 地方政府公務特種考試_四等_林業技術:森林生態學概要#124382
> 申論題
二、演替是指生態系在遭受擾動或產生新基質後,群落逐漸發生改變的過 程。試問研究演替的方法為何?(25 分)
相關申論題
三、入侵植物已經對臺灣生態造成嚴重的經濟、生態與健康安全問題,林業 及自然保育署研提臺灣重要外來入侵植物調查計畫。請問入侵植物有那 些生物學特性造成其具入侵生態系的能力?(20 分)請列出 5 種臺灣重 要外來入侵植物。(10 分)
#528818
四、透過研究生物的年齡分布、生命表(life table)建立,和繪製存活曲線 (survivorship curve),了解自然環境下生物族群的存活模式。試問何謂 存活曲線(5 分)?有那 3 種基本模式?並繪製示意圖。(15 分)
#528819
一、何謂費洛蒙?論述性費洛蒙應用在害蟲綜合管理之優點及方式。 (25 分)
#528820
二、依臺灣雞蛋的蛋品加工層次,說明蛋品分類及其產銷制度之沿革。 (25 分)
#528821
三、水稻是臺灣最重要農糧作物,闡述水稻於臺灣生產的栽培管理特性。 (25 分)
#528822
四、請論述精準農業作物經營體系之作業系統組成要素。 (25 分)
#528823
一、請說明奶油(butter)及乳脂(鮮奶油,cream)的定義及差異, (15 分) 並說明常用於檢測乳脂含量貝氏法的原理。 (15 分)
#528824
二、請說明雞隻屠宰的完整程序,(10 分)並說明那幾個程序可以影響微生 物菌數並解釋原因。 (15 分)
#528825
三、請詳細說明無沙門氏菌(Salmonella sp.)液全蛋的製作流程,需包含原 料蛋選擇到充填包裝。(25 分)
#528826
四、乳清(whey)是製作乾酪(cheese)的副產物,常應用於製作乳清蛋白 粉,請說明乳清中的蛋白質種類, (10 分)並說明乳清蛋白的加工特性。 (10 分)
#528827
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