最新資料

乳牛學(包括加工與利用)

動物生理學與解剖學

家禽學（包括加工與利用）

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：音樂科（含雙語教育音樂科）#139873(35題)

115年 - 國立中科實驗高級中學 115學年度第1次教師甄選 教育專業知能試題#139872(19題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：視覺藝術科#139871(35題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：特殊教育科(資賦優異類)#139870(35題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：體育科#139869(35題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：普通科#139868(50題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：特殊教育(身心障礙類)#139867(35題)

115年 - 115 臺北市公立國民小學教師聯合甄選初試專門類科知能試題：輔導科#139866(8題)

115年 - 115 新北市國民小學暨幼兒園教師甄選試題：專任輔導教師#139865(11題)

115年 - 115 中央警察大學_碩士班入學考試試題_鑑識科學研究所：現場及證物處理#139864(6題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

國中教育會考自然科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地球科學 理化 生物

會計學(含中級會計學)

講師：易懂解in私人筆記，請按讚！

簡介：提供給對學習會計學有興趣的人士（沒有學過的也可以看，從頭教起！)，不管是在學、升學（如：四技二專的入...

程式設計實習

講師：Sam

簡介：根據108課綱十二年國民基本教育技術型高級中等學校電機與電子群課程綱要所摘要「程式設計實習」的學習重點...

慈濟後中醫

課程：後醫英文
章節：單字片語題

高醫後西醫

課程：後醫英文
章節：單字片語題

義守後中醫

課程：後醫英文
章節：單字片語題

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

36. 多發性外傷病人有骨盆骨折時，請問預估失血量是多少？ (A)250-500 cc (B)500-1000 cc (C)1000-1500 cc (D)1500-4500cc

74.下列有關鮭鱒魚類傳染性造血組織壞死症（infectious hematopoietic necrosis）之敘述，何者錯誤？ (A)為OIE規範表列需檢疫傳染病 (B)主要造成稚魚與幼苗高死亡率 (C)臨床外觀為體色變黑、眼球突出及腹部膨大 (D)造成骨骼肌與鰾嚴重多發局部出血

51. 老師上課時利用 A4 的紙張教導學生利用摺紙的方式認識角度的運算，歷程如下，依步驟摺完後將 A4 紙張攤開(如最右圖)，試問∠d 是幾度？ (A) 112.5 度 (B) 125 度 (C) 135 度 (D) 137.5 度 

(2)請問在第4年年底時，此項設備的「帳面價值」又是多少？(5分)

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)