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技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級

行銷管理、電腦概論

作業(含運輸)安全概要

115年 - 115 司法特種考試_三等_家事調查官：家庭社會工作理論與實務（包括家庭暴力）#143322(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_觀護人（選試社會工作概論）、觀護人（選試少年事件處理法）、家事調查官、心理測驗員、心理輔導員：諮商與輔導#143321(8題)

115年 - 115 司法、調查特種考試_三等_行政執行官、檢察事務官財經實務組、檢察事務官電子資訊組、檢察事務官營繕工程組、調查工作組：刑法與刑事訴訟法#143320(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_公證人：公證法與非訟事件法#143319(4題)

115年 - 115 司法、調查特種考試_三等_公證人、法律實務組：商事法#143318(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_公證人：強制執行法與國際私法#143317(6題)

115年 - 115 司法、調查特種考試_三等_觀護人（選試社會工作概論）、觀護人（選試少年事件處理法）、司法事務官法律事務組、法院書記官、檢察事務官偵查實務組、法律實務組：刑法#143316(6題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_觀護人（選試社會工作概論）、觀護人（選試少年事件處理法）：犯罪學#143315(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_觀護人（選試社會工作概論）、心理輔導員：社會工作概論#143314(4題)

115年 - 115 司法特種考試_三等_觀護人（選試社會工作概論）、觀護人（選試少年事件處理法）：刑事訴訟法與保安處分執行法#143313(4題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

國營化學

講師：Terry Tung

簡介：一次掌握6大國營化學考點 專攻中油、台電、台水、台糖、菸酒公賣局、經濟部職員真題，選擇 / 填充 / 計算 /...

企業管理

講師：Terry Tung

簡介：內容主要分三大部份，各章節都有完整講義，試題整理主要近年郵局、經濟部職員、台電雇員、中油雇員、自來水...

天文

講師：steven

簡介：天文學是一門研究天體和發生在宇宙中各種現象的自然科學。它使用數學、物理和化學來解釋它們整體的起源和演...

七、成年中期／中年期（40至65歲）

課程：【社工師考試】人類行為與社會環境｜考試重點｜答題技巧
章節：貳、人生發展階段之任務及課題

八、成年晚期／老年期（65歲以上）

課程：【社工師考試】人類行為與社會環境｜考試重點｜答題技巧
章節：貳、人生發展階段之任務及課題

二、種族與族群

課程：【社工師考試】人類行為與社會環境｜考試重點｜答題技巧
章節：參、多元文化及新興社會議題

25.下列各選項所對應的季節，何者有誤？ (A) 細雨桃花水，輕鷗逆浪飛。 風頭阻歸棹，坐睡倚蓑衣—春天 (B) 綠槐高柳咽新蟬。薰風初入弦。 碧紗窗下水沈煙。棋聲驚晝眠—夏天 (C) 孤村落日殘霞，輕煙老樹寒鴉，一點飛鴻影下。 青山綠水，白草紅葉黃花—秋天 (D) 方今白藏紹序，朱律謝期。 天高而林野疏，候肅而江山靜—冬天

185. 機關辦理採購，下列敘述何者正確？ (A)依採購法第51條規定通知綜合廠商說明，廠商未依通知期限辦理者，視同放棄，不得以該廠商為  決標對象。 (B)公告金額以上之招標，應於決標日起20日內，將決 標結果之公告刊登於政府採購公報，並以書面通知各投標廠商。 (C)依招標文件規定審標，其審標結果之通知，應於審查結果完成後儘速通知，最遲不得逾決標或廢標日10日。 (D)未達公告金額採購之招標，其依採購法第49條規定採公開取得書面報價方式辦理因 屬詢價性質，得依採購法第34條第1項但書規定辦理。

6 道路交通管理處罰條例規定，計程車駕駛人在執業期中，犯竊盜、詐欺、贓物、妨害自由等罪，經法院判 決有期徒刑以上之刑確定者，廢止其執業登記，並吊銷其駕駛執照。關於限制工作權部分，依據司法院釋字第 749 號解釋意旨，下述審查結論何者正確？(A)屬於職業選擇自由之主觀條件限制，仍符合比例原則而合憲(B)屬於職業選擇自由之客觀條件限制，但不符比例原則而違憲(C)屬於職業選擇自由之主觀條件限制，但不符比例原則而違憲(D)屬於職業選擇自由之客觀條件限制，仍符合比例原則而合憲

9 憲法在規定人民有服兵役義務時，特別提及下列那一項原則？ (A)法律保留原則 (B)平等原則 (C)比例原則 (D)宗教自由原則

10 關於隱私權，依司法院解釋與憲法法庭裁判意旨，下列敘述何者錯誤？ (A)個人於公共場域中仍得主張有不受他人持續注視之隱私保障(B)秘密通訊自由為憲法保障隱私權之具體態樣之一(C)接受立法院調查委員會之調查詢問，縱屬法律明定保護之個人隱私而與公共事務無關，仍不得拒絕證言(D)刑法第 239 條通姦罪對於通姦行為之追訴與審判過程嚴重干預個人隱私

(一)新竹公司採毛利率法估計 X1 年底期末存貨應有的金額為何？（10 分）