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技檢◆食物製備-單一級

技檢◆移動式起重機操作-伸臂不伸縮-單一級

技檢◆托育人員(保母)-單一級

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(甲組)招生考試試題_應用數學系：微積分#143923(10題)

115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_應用化學系：普通化學#143922(25題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_外國語言學系：英文作文#143921(2題)

115年 - [無官方正解]115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_財務金融學系：經濟學#143920(32題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(公費生)招生考試試題_幼兒教育學系：幼兒教育#143919(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_幼兒教育學系：幼兒教育理論與實務#143918(4題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_資訊工程學系：離散數學#143915(9題)

115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_資訊工程學系：資料結構#143912(9題)

115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_資訊管理學系：計算機概論#143910(13題)

115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_管理學院：管理學#143903(4題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

教育

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：教育科目

【警鴿】刑法總則(三)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：帶您深入淺出認識刑法總則

【警鴿】刑法總則(四)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：帶您深入淺出認識刑法總則

食衛--題庫筆記

描述：Haccp

食衛

描述：食品用洗潔劑

食衛

描述：人工色素

70.某藥在體內之排除完全經由CYP2D6及CYP3A4兩種酵素之代謝作用，已知CYP2D6及CYP3A4對此藥之代謝 參數如下表，當藥物之穩定狀態血中濃度為0.1mg/L時，經由CYP2D6及CYP3A4代謝之排除速率約占總排除速率分別為何？(A)82%及18%(B)67%及33%(C)33%及67%(D)18%及82%

41. 下列哪一鹵素(X2)不可由其 NaX 之酸性溶液經 MnO2 氧化而製得？ (A) I2 (B) Br2 (C) Cl2 (D) F2

31.銀行辦理短期票券投資業務，下列各項措施何者有缺失？ (A)短期票券投資風險控管，原則上以該票據之發票人（行）為歸戶對象 (B)買入商業本票中，由自行營業單位保證之比率甚高 (C)定期評估保證機構或承兌機構之信用及營運狀況 (D)對購入同一金融機構保證或承兌或無保證之有價證券訂定最高額度

19. 若 x 為自然數且 x≦420，則使得為最簡分數的 x 有多少個？ (A) 72 (B) 84 (C) 96 (D) 108

3. The small startup faced a _____ competitor that controlled over eighty percent of the market. (A) favorable (B) formidable (C) frail (D) fragile

8. Clinical decisions should be based on _____ evidence rather than assumptions. (A) emotional (B) empirical (C) anecdotal (D) arbitrary