( ) 22. 馬鈴薯在加工前應保存於何種條件, 以減少油炸時梅納反應產生?
(A)4~7℃
(B)10~15℃
(C) 20~25℃
(D) 30~37℃。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3935986