22. 下列描述何者正確?
(A) 用水烹調的歷史早於用油烹調
(B) 周代的八珍是指運用多種調味的烹調
(C) 最早稱「五味」是指酸、甜、苦、鹹、香
(D) 人類烹調用最早的調味料是醋
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22. 下列描述何者正確?
(A) 用水烹調的歷史早於用油烹調
(B) 周代的八珍是指運用多種調味的烹調
(C) 最早稱「五味」是指酸、甜、苦、鹹、香
(D) 人類烹調用最早的調味料是醋