32. 下列何者不是微生物生長所需之有機物質？


(A) 肌醇

(B) 硫酸鎂

(C) 菸鹼酸

(D) 生物素

(出處：復文圖書，食品微生物(上)，出版日期 2023/02，第 163-164 頁；佐佑，食品微生物(上)，出版日期 2021/05，第 209 頁)。

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