32. 反式脂肪酸被認為是導致心血管疾病的危險因子，其常由植物油進行何種反應過程中所 衍生？
(A)氫化作用
(B)氧化作用
(C)聚合作用
(D)乳化作用

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料