34. 下列關於牛乳乳酸發酵敘述何者錯誤？(A) 於同型乳酸發酵中，其反應式一莫耳葡萄糖可產生二莫耳乳酸 (B) 異型乳酸發酵會產生副產物，對發酵乳製造有益 (C) 於同型乳酸發酵過程不會產生二氧化碳 (D) 異型乳酸發酵可利用雙糖產生酒精。