38.牛乳利用乳糖酶(lactase)處理之目的及用途，下列敘述何者     錯誤     ？(A)提供給乳糖不耐症者食用(B)增加以此種牛乳製成產品之甜度(C)避免冰淇淋呈現砂狀質地(D)提供給牛乳過敏者食用。