4. 下列關於膳食纖維(dietary fiber)之敘述,何者不正確?
(A) 纖維素在人體腸道內可被小腸細胞吸收
(B)非水溶性膳食纖維大都是纖維素、木質素及半纖維素等
(C)果膠(pectin)為水溶性膳食纖維的一種
(D)多攝食膳食纖維可能可以降低癌症罹患率。 

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