6.下列何者微生物是水產罐頭或殺菌軟袋產品的加熱殺菌目標?
(A)金黃色葡萄球菌
(B)沙 門氏桿菌
(C)肉毒桿菌孢子
(D)腸炎弧菌。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3938024
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